庭園を眺めながら食事ができる新ダイニングルーム「越後ダイニング 季 MINORI」 四季折々の景色を楽しみながら、解放的なレストランスペースで創作会席をお楽しみ頂けます。少人数のレストランウエディングとしても利用可能です。